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香料魚卵醬吐司_水蓮陳紹醬汁

1.鹽漬魚卵與調配香料一起搗泥,加入生蛋、橄欖油與現刨乳酪充分混合。

2.將切片麵包充分裹覆魚泥後入平底鍋慢煎,加熱會後讓香味融合得更適當。

3.前一天做菜剩下的水蓮汁調味後帶入陳紹增加風味,以均質機均勻攪拌。

4.鳳梨切片不斷,塞入麵包、漬黃瓜、艾蒙塔乳酪,最後附上糖漬蕎頭。

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長濱。生活。

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