DSCF4884.JPG

Banana Honey Bread !!

高粉    500g

水       310cc

海鹽    1T

糖       1T

酵母    10g

香蕉泥 150g

蜂蜜    8T

 

DSCF4888.JPG

晴上次從不丹帶回來的蜂蜜正好拿來搭配因為吃不完冰在冷凍的香蕉 :)

烘烤的時候蜂蜜飄出的香味讓人口水直流,210度的高溫賦予了麵包一層酥脆外皮。

我喜歡卡滋卡滋的口感,今天出爐的麵包很對我的味,明天要抹上冰涼奶油對著熱麵包吃!!

創作者介紹

長濱。生活。

Nick 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()