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HOLD不住!北市最平價火鍋變貴了

  

來看到Hold不住了嗎? 台幣貶值,也讓原本飆漲不停的進口原物料,價格更高。連號稱台北市最平價的火鍋店也悄悄調漲,原本一鍋150元的大眾鍋貴了十元,海鮮鍋則要多付20元,老闆仔細拿出菜盤的食材,一樣一樣算,今年光是牛肉就漲兩成,冬粉、魷魚漲了一倍,生意實在很難做。

涮個幾秒鐘鮮紅牛肉片馬上煮出鮮甜肉汁,令人看了食指大動,不過這一整份 算是台北市最平價的牛肉鍋,現在也「挨」不住悄悄喊漲,因為原物料不停漲,業者再也吸收不了,店裡面貼上大大一張海報,宣告火鍋價格要調漲,仔細看看價目表,原本只要150元的大眾鍋系列,現在全調漲到160元,漲了10元。 只是才調漲沒多久,現在更因為台幣貶值讓進口牛肉和其他配料成本更貴了,去年一斤大約180元的牛肉,今年已經飆到220元,漲幅超過2成,一旦台幣繼續貶值,恐怕澳洲牛肉又得再漲一波,至於麵類,原料麵粉中的小麥,大多從美國進口,因為匯率以及原物料價格影響,一年漲幅兩三成,至於冬粉大多從泰國進口,漲幅更誇張,一年內漲1倍之多,海鮮類則是受到國外需求增加,台灣在供應量減少下也大喊漲價

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旅店內的餐點都是使用EXV橄欖油作final touch :)

除了提升風味之外,對旅人們的健康也好處多多喔!!

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 10/30剛參加完墾丁鐵人,11/1就來到長濱繼續環島行程。今天的旅人會不會太熱血!!
    2010/11/01 20:26發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 祝我生日快樂!! 煮了一桌的韓國料理,vi和我飽到不能說話。莎莉是很傳統的狗,飯碗裡的剩飯說明了她的愛國心~
    2010/10/26 21:05發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 櫻桃蘿蔔移土,鼠尾草育苗中。下田用雨鞋已經入手
    2010/10/16 16:55發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 收拾行李,vi和我的半島旅行 :)
    2010/10/10 13:48發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 天涼好個秋。久違的薄長袖。
    2010/10/04 08:27發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 剛修好的音響又掛掉。。。是怎樣~
    2010/08/18 16:35發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 今天的中餐是椰奶魚肉咖哩。 椰奶、剝皮魚、咖哩葉、南薑、香茅...yum~
    2010/07/31 10:59發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 分享閱讀。收到了喔!!
    2010/07/19 14:27發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 好想吃椒麻雞...明天來做 :o)
    2010/06/24 22:49發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 漫無目的的逛街成了一種奢侈
    2010/06/22 22:25發表迴響
  • 終日不斷的微調整理
    2010/06/22 22:35發表迴響

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murmur by colanicky (colanicky)
  • 今天肯定也會很熱 ~
    2010/06/19 07:55發表迴響

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